Koriander

Rezepte getaggt: Koriander

Schweinsbraten-filet mit knödel

Fertig in nur 20 Minuten.

CHili-Zimt-Humus mit Faschiertem

Eine köstliche orientalische Spezialität

Knusprige Ente

Eine 3-fach gegarte knusprige Ente mit gebratenen Reisnudeln

Chicken Tandoori Spieße

Köstliche Chicken Tandoori Spieße in 15 Minuten zubereitet.

Currywurst

Oliver Hoffinger zaubert ein köstliche Currywurst

Thailändische Wurst

Selbstgemachte thailändische Wurst mit Mango Chutney

Riesling-Beuschl mit Briocheknödel

Oliver Hoffinger koch heute Innereien: Riesling-Beuschl mit Briocheknödel

Gegrillte Wassermelone mit Riesengarnelen

Oliver kocht gegrillte Wassermelone mit Riesengarnelen

Pulled Pork Sandwich mit HICKS

Street Food: Pad Thai

Pad Thai ist ein traditionelles Nudelgericht der thailändischen Küche.

Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln

Süss-scharfe Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln

Gyoza

Gyoza - Teigtaschen gefüllt mit Huhn, Garnelen und Schweinefleisch

Poatoe Skins mit dreierlei Füllung

Kartoffeln mit bunter Füllung und Gewürzen.

Rinderhüftsteak mit Trüffelkartoffelpürree

Saftiges Rinderhüftsteak mit Trüffelkartoffelpürree

Fisch im Ganzen gefüllt mit Gemüse

Frischer Saibling mit kräftigen Gewürzen und saftigem Gemüse.

Geschmorte indische Rinderbackerl mit traditionellen Beilagen

Mit grünem Papaya-Salat und Naan-Brot verfeinertes Gericht.

Bulgogi mit gebratenem Reis

Saftiges Beiried mit Gemüse und Gewürzen.

Schweinefleisch auf Bauernart

Schweinefilet mit süßen und scharfen Zutaten.

Vegane Süßkartoffelsuppe

Eine kräftig würzige Suppe mit knackigem Brot.

Knusprige Artischocke auf frischem Laban

Würzige Artischocken mit Griechischem Joghurt.

Ägyptischer Rindfleisch-Okraschoten-Eintopf mit Safran-Rosinen-Reis

Ein würziger Eintopf aus der Region des Mittelmeeres. Zutaten für 2 Personen: 250g Rindfleisch 100g Okraschoten 2 Rote Zwiebeln 3 Tomaten 2 kleine frische Chilis 1 Limette 1 Zitrone 1 Tasse Reis ...

Rote Linsensuppe mit Joghurttopping und Fladenbrot

Eine herzhafte Suppe nach ägyptischem Rezept. Zutaten für 2 Personen: 150g Rote Linsen 3 Kartoffeln 3 Karotten 1 Zwiebel Frische Petersilie Frischer Koriander 1 Glas Gemüsefond 1 Knoblauchzehe ...

Dreierlei vom Lamm mit lila Kartoffel-Stampf und Tomaten-Gurken-Salat

Saftiges, frisches Fleisch mit Gemüse. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. Lammkronen 2 Stk. Lammlachse 2 Stk. Lammkoteletts 3 Mini-Gurken 3 Tomaten 7 Lila Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Frischer Rosmarin, K...

Garnelenspieße mit erfrischenden Gazpacho

Tomatensuppe vereint mit saftigen Garnelen. Zutaten für 2 Personen: 2 Ochsenherztomaten 1 Gelbe Paprika 1 Gurke Petersilie Koriander 1 Becher Griechischer Joghurt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Sa...

Apple-Lime-Beef mit Wildreis

Eine deftige, aber gesunde Mahlzeit mit Beiried und Äpfeln. Zutaten für 2 Personen: 300g Beiried 2 Granny Smith Äpfel 1 Rote Zwiebel 2 Frische Chilis 1,5 Tassen Wildreis 1 Zitrone Je 5 EL Sojasauce, Oys...

Weißwürste aus Fisch mit Laugenbrezen und Senf

Leckere Fischwürste mit gesunden Brezen und selbtgemachten Senf. Zutaten für 2 Personen: Brezeln: 500g Dinkelvollkornmehl 1 EL Trockenhefe 1 Ei 0,5L Wasser Prise Salz 1 EL Speisenatron Senf: ...

Scharfes Thai-Curry mit schwarzem Reis

Saftiges Curry-Huhn mit Garnelen und frischer Minze. Zutaten für 2 Personen: 150g Hühnerfilets 100g Garnelen 3/4 Dose Kokosmilch 1 Pkg. Bohnenschoten 2 Stk. Chilischoten 1 Stk. Zwiebel Koriander 1 S...

Jamaikanisches Jerk Chicken mit pürierten Kochbananen

Eine feurige Hauptspeise mit Jalapenos und Habanero. Zutaten für 2 Personen: 1 Ganzes Huhn 3 Stk. Tomaten 2 Stk. Frühlingszwiebeln 3 Stk. Kochbananen 2 Stk. Zwiebeln 1/2 Tasse Kokosmilch light Handvoll Ok...

Mongolisches Rindfleisch

Saftiges Rindfleisch mit Pak Choi und Erbsen. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Beiried 1 Tasse Hirse 1 Pkg. Pak Choi 1 Stk. Rote Paprika 1 Stk. Zwiebel 1 kl. Stk. Ingwer Han...

Zweierlei Wraps

Mexikanische Wraps nicht Rind- und Putenfleisch. Zutaten für 2 Personen: 200g Putenfleisch 200g Rinderfaschiertes 1/2 Rotkraut 2 Stk. Weiße Jungzwiebeln 100g Dinkelvollkornmehl 40g Kokosfett 1 Tasse Kidne...

Sesam-Dinkelcracker mit Mango-Dip und Koriander-Joghurt-Dip

Gesunde Cracker mit süß-sauren und scharfen Dips. Zutaten für 2 Personen: 1-2 EL Sesam (hell und dunkel) 1 Tasse Kichererbsenmehl 1 Dose Kichererbsen 1 Stk. Ei 1 Becher Joghurt 1 Stk. Mango Schnittlauch ...

Feuriges Lammragout mit Tomaten-Kräuterreis und krossem Naan-Brot

Herrlich feiner Tomaten-Kräuter-Reis mit Lammragout - bedeckt mit feinem Naan-Brot. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. Lammfilets 2 Stk. Karotten 1 Stk. Rote Zwiebel 2 Stk. Kartoffeln ...

Kräftige Misosuppe

Die leicht scharfe Misosuppe ist eine Vorspeise für jeden Anlass! Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Zutaten für 2 Personen: 1 Pkg. Tofu 1/2 Tasse Sojasoße 1 Stk. Jungzwiebel 50g Wildspargel 50g Erbsenschoten...

Tajine vom Lammschlögel mit Gewürz- Cous Cous

Aromen gleich einem orientalischen Basar treffen hier aufeinander. Safran, Kardamom und Mandeln ein Genuss und purer Hingucker. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 400 G Lammschlögel 1/2 St Melanzani ...

Silvester Curry

Ein unglaublich herrliches Curry mit Süßkartoffel! Pikante Chili-Schärfe und angenehme Kokosmilch-Süße harmonieren perfekt. Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 300g Hühnerfilet 2 Paprika 1 Kohlrabi ...

Lamm Kebab auf Ofengemüse und Tahina

Lamm Kebab nach dem Rezept aus Israel.