Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Spaghetti Carbonara
Typisch italienische Pasta mit Carbonara. Zutaten für 2 Personen: 80-100g Spaghetti-Nudeln 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Ei 150g Salami Frische Petersilie 1 Becher Schlagobers Salz Pfeffer Öl ...
Jeannines Roastbeef mit Champignonsauce auf Kartoffelcreme
Feines Rinderfilet mit Speck und Zwiebeln. Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilets 1 Stk. Zwiebel 100g Speck 1 Pkg. Champignonsln 6 Stk. Kartoffe 1 Becher Obers Salz Pfeffer Öl Di...
Weihnachtlicher Schweinsbraten mit fluffigen Knödeln und Kraut
Ein schmackhafter Schweinsbraten mit Speck und Zwiebeln. Zutaten für 2 Personen: 400g Schweinsschopf 100g Speck 8 Stk. Toastbrotscheiben 1/2 Stk. Weißkraut 1 Stk. Orange 1/2 Stk. Zwiebel 1/4 L Rotwein ...
Jeannines schneller Schokokuchen mit Chili-Honig und Mango
Flaumiger Schokokuchen mit einem scharf-süßen Chili-Honig. Zutaten für 2 Personen: 250g Schokolade 250g Butter 5 Stk. Eier 1 Stk. Reife Mango 1 Stk. Chili-Schote 1/2 Tasse Honig Zubereitung: Zuerst S...
Olivers luftige Nougatknödel im Krokantmantel
Der Naschkatzenklassiker: Topfen-Nougatknödel mit Staubzucker. Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Mehl 2 Stk. Eier 1 Tasse SemmelbröselKristallzucker 150g Nougat 1 Tasse Krokant 5 EL Kristallzucker ...
Oliver's saftiger Burger aus Lungenbraten
Ein Rindslungenbraten-Burger mit Cheddar, Speck und Röstzwiebeln. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Lungenbraten (Rind) 8 Stk. Toastbrot 1 Stk. Rote Zwiebeln 100g Cheddar 100g Speck...
Saftige Böreks mit herrlicher Fleisch- oder Gemüsefülle
Der türkische Strudelauflauf für Feinschmecker. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfaschiertes 2 Stk. Tomaten 1 Stk. Zwiebel 1 Pkg. Schafskäse 1 Pkg. Filoteig 3 EL Butter ...
Wildbraten mit Kroketten und fruchtiger Gemüse-Birnenbeilage
Eine deftige Mahlzeit mit Speck und Mostbeeren. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 200g Wildbraten 80g Speckstreifen 4 Stk. Kartoffeln 1 Stk. Karotte 2 Stk. Birnen 1 Tasse Mostbeeren ...
Palatschinken mit saftiger Fleischfülle
Palatschinken mal anders - mit Cheddar und Rehfleisch. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 200g Rehfaschiertes 2 Stk. Tomaten 1 Stk. Zwiebel 3 Stk. Eier 60g Mehl 125ml Milch Frische...
Rindsroulade auf Parmesanpüree
Saftige Rindsrouladen mit Speckwürfeln und Rucola. Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 4 Stk. Kartoffeln 100g Speckstreifen 50g Speckwürfel Petersilie Handvoll Rucola 1 Stk. Chili 50g Parme...
Roastbeef mit Potato Wedges von Jeannine
Handgemachte Potato Wedges mit Kürbiskern-Roastbeef. Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 4-5 Stk. Kartoffeln 1 EL Chiasamen 1 EL Kartoffelpürreepulver 4 EL Kürbiskerne Öl 4 EL Dijonsenf Frisc...
Moorochsen Beef-Tartar Sushi
Leckeres Moorochsenfleisch mit Sushi-Reis. Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Sushi-Reis 2 Tassen Wasser 2 EL Balsamico Essig 1 Stk. Eidotter 1 EL Kapern 2 Stk. Essiggurkerl 1 TL Senf 5 EL Sojasauce ...
Moorochsen Carpaccio
Schmackhaftes Carpaccio vom Rind mit selbstgemachter Mayonnaise. Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 100g Rucola Öl 6-8 EL Balsamico Essig 1 Stk. Ei 50g Parmesan Salz Pfeffer Zitronensa...