Wildschweinripperl mit Erdäpfel-Wedges mit Senf-Dip
Eine 3-fach gegarte knusprige Ente mit gebratenen Reisnudeln
Selbstgemachte thailändische Wurst mit Mango Chutney
Die schärfsten Chicken Wings aller Zeiten.
Süss-scharfe Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln
Herzhafte Spareribs mit selbstgemachten Pommes.
Frisches Rindfleisch-Carpaccio mit Chinakohl und Kresse.
Pikantes Hühnchen mit Naturreis und Pilzen.
Frischer Thunfisch mit Ingwer-Salat.
Mit grünem Papaya-Salat und Naan-Brot verfeinertes Gericht.
Für alle Fleischtiger ein saftig, leckeres Gericht.
Saftiges Beiried mit Gemüse und Gewürzen.
Leckere selbstgemachte Selchfleischknödel mit einem saftigen Salat als Beilage. Zutaten für 2 Personen: 3 Eier 5 Kartoffel 200g Geselchtes 100g Wurzelspeck 3 Stk. Zwiebel Petersilie 1 Knoblauchzehe ...
Eine deftige, aber gesunde Mahlzeit mit Beiried und Äpfeln. Zutaten für 2 Personen: 300g Beiried 2 Granny Smith Äpfel 1 Rote Zwiebel 2 Frische Chilis 1,5 Tassen Wildreis 1 Zitrone Je 5 EL Sojasauce, Oys...
Würziges Kalbsfleisch und saftigen Salat. Zutaten für 2 Personen: Rinderbraten: 500g Kalbshüfte 8 EL Oystersauce 8 EL Sojasauce Salz Pfeffer 2 Scheiben Ingwer 2/4 Rotwein 1 Karotte 1 Zwieb...
Zarte Entenbrust mit Chili und Ingwer. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. á 100g Entenbrust 1 Bund Jungzwiebeln 1 Stk. Gurke 1 Tasse Dinkelvollkornmehl Chili 1/2 Tasse Sojasauce 1/2 Tasse Hosinsauce 1 E...
Saftiges Rindfleisch mit Pak Choi und Erbsen. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Beiried 1 Tasse Hirse 1 Pkg. Pak Choi 1 Stk. Rote Paprika 1 Stk. Zwiebel 1 kl. Stk. Ingwer Han...
Eine leichte Mahlzeit für Fleischliebhaber. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. (à 150g) Steakfilets 1 Häupel Löwenzahnsalat 1 Stk. Papaya 3 Stk. Tomaten Zitrone 2 EL Sojasauce ...
Leckeres Moorochsenfleisch mit Sushi-Reis. Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Sushi-Reis 2 Tassen Wasser 2 EL Balsamico Essig 1 Stk. Eidotter 1 EL Kapern 2 Stk. Essiggurkerl 1 TL Senf 5 EL Sojasauce ...