Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Zartweizenrisotto mit Äpfel und Räuchertofu
Risotto mit Räuchertofu auf vegetarische Art! Ideal für Fleischliebhaber, die etwas Neues probieren wollen! Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 300G Zartweizen 1St Kürbis 1St Rote Zwiebel 2St Th...
Couscous mit Romanesco und Ofenparadeiser
Vegetarisches zum Schlemmen! Wenig Kalorien trotz vollem Geschmack! Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 1 Glas Couscous 1 Glas Gemüsefond 300G Romanesco 15St Rispenparadeiser 1St Rote Zwie...
Shrimpscocktail mit Litschi
Ein toller Starter für den Weihnachtsabend. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer neuen Kreation des beliebten Klassikers. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 180g pochierte Shrimps 2 Avocado 1 Chil...
Spinatschaumsuppe mit pochiertem Lachs
Toll als Vorspeise oder als Zwischengericht. Herrlich-cremig und und einfach köstlich mit in Gewürzöl und Orangenschalen pochiertem Lachs. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Lachsfilet 1 Weißer Zw...
Entenbrust in Rotweinsauce mit Kartoffelchips auf Kürbis-Ingwergemüse
Traditionell und doch modern. Zaubern Sie ein beliebtes Traditionsgericht neu und saisonal kreiert für die Familie. So gelingt die Ente perfekt! Zubereitungszeit: ca. 25 min Zutaten für 2 Personen: 300g Entenfilet 1 Kürbis ...
Bratapfel
Gefüllt mit Lebkuchen und Marzipan! Ein heißer Bratapfel an kalten Weihnachtstagen ist immer beliebt. Probieren Sie doch mal Olivers Rezept! Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 2 Äpfel 120g Marzipan 8...
Eierpunsch
Der ultimative Eierpunsch! Warm und cremig. Perfekt für die kalte Adventzeit! Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 10 Portionen: 1/4L Weißwein 4 Eier 100g Zucker 1 Zitrone 1/16L Rum Frische Minze...
Flusskrebse mit Rotkrautsalat
Stylish bunt und so richtig gesund. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 200g Flusskrebse 1 Karotte 1 Apfel 1 Orange 4 El Joghurt 1/8L Weißwein 1 Handvoll Salat 1 El Dille...
Kohlsuppe
Kräftigt, wärmt und macht schön satt. Die saisonale Kohlsuppe à la Oliver. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: ½ Kohl 5 Paradeiser 1 Fenchel 50g Ingwer ¼L Weißwein 1 Paprika ...
Hirsch mit Rotwein-Preiselbeersauce und Maroniknödel
Saftig, zart und köstlich fein. Ein schmackhafter Hirsch mit fantastischen Knödeln aus Maroni! Zubereitungszeit: ca. 40min Zutaten für 2 Personen: 350g Hirschschnitzel 200g Kohlsprossen 2 EL Preiselbeeren ...
Weihnachtlicher Obstsalat
Ein warmer Obstsalat. Herrlicht abgerundet mit Mandeln und Marzipan. Das I-Tüpfelchen: Pastazienöl. - Für ein fantastisches Aroma. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 1 Ananas 3 Orangen 2 EL Zucker ...
Marzipan-Weihnachtsbaum
Maroni, Marzipan und Schoko vereint. Mit Mandeln fein garniert. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten für ca. 20 Stück: 1 Blätterteig 100g Marzipan 80g Maroni 80g Schokolade 80g Geriebene Mandeln ...
Mini Cupcakes
Sie sind trendig und schmecken umwerfend. Oliver macht daraus seine eigene Weihnachtskreation. Zubereitungszeit: ca. 25 min Zutaten für ca. 20 Stück: 300g Schokolade 200g Butter 70g Mehl 4 Eier 1 Orange ...