Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Penne mit Tomaten und Mozzarellaschaum
Schnell, unkompliziert und immer ein Genuss. Vor allem der Mozzarellaschaum ist ein absoluter Traum. Zubereitungszeit: ca. 8 min Zutaten für 2 Personen: 150g Penne 1 weiße Zwiebel 2 Stangenzeller ½ L Tomaten-Pas...
Knusprige Ribisel
Der absolute Trend unter den heurigen Desserts. Leicht, erfrischend und ein voller Genuss. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 200g Ribisel 2 Stk Strudelblätter 2 EL Pistazien 2 EL Rosenblätter ...
Kirschen-Marzipan-Tartes
Fingerfood für alle Naschkatzen! Zubereitungszeit: 20 min Zutaten für 2 Personen: 200g fertigen Mürbteig 200g Kirschen 100g Marzipan 3 EL Kirschenmarmelade 1/2 Zitrone Zubereitung: Den Mürbte...
Babypaprika gefüllt mit lauwarmen Pastasalat
Nudelsalat durchmengt mit feinem Mozzarella und würzigem Parmesan. Mundgerecht serviert in knackig frischen Paprika. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 6 Mini Paprika 1 Stück Mozzarella 50g Pasta ...
Rindfleischbällchen auf Zitronengrasspießchen
Rinderfaschiertes verfeinert mit Parmesan und Chili. Dazu gibt es einen herrlich feurigen Chili-Kresse Dip und knusprige Tortillaecken. Nachkochen dringend empfohlen! Zubereitungszeit: 20 min Zutaten für 2 Personen: 400g Rinderfa...
Pilzpfanne in Tomaten-Rotweinsauce
Unglablich gut und besonders schnell zubereitet! Ein muss für alle Pilzliebhaber und die, die es noch werden wollen. Am besten mit einem Stück Brot servieren. Zubereitungszeit: 15 min Zutaten für 2 Personen: 400g Gemischte Pilze ...
Sülzchen vom Paradeiser und Mozzarella
Sommerliche Vorspeise. Perfekt zum Mitnehmen und unterwegs genießen. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 1 Glas Tomaten Passata 1/8l Weißwein 4 Paradeiser 4 Blatt Gelatine 2 Stück Büffelmo...
Spargel Cordon bleu
Spargel einmal anders: mit feinem Rauchkäse und saftigem Schinken umwickelt und im Blätterteigmantel gebacken. Ein herzhafter Sommersnack. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 8 Stück Weißen Spargel 8 Scheib...
Salatgurken mit Räucherlachs
Der erfrischende Sommersnack für Unterwegs! Gesund, lecker und schnell vorzubereiten. Zubereitungszeit ca.: 20 min Zutaten für 2 Personen: 200g Räucherlachs 1 Stück Salatgurke 1 Stück Rote Zwiebel 2 Stück Knobla...
Marillen mit Nougatfülle
Für alle Naschkatzen: fruchtige Marillen mit einem Herz aus einer süßen Nuss-Nougatfüllung. Zubereitungszeit ca.: 10 min Zutaten für 2 Personen 10 Stück Marillen 100g Nougat 50g Geröstete Haselnüsse 100g Staubzu...
Tomatenschaumsuppe mit Rosmarin Pizzastangerl
Herrlich schaumige Tomatensuppe. Dazu gibts selbstgemachte Pizzastangerl frisch aus dem Ofen! Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 1 Dose Polpa 1 Stück weiße Zwiebel ¼l Weißwein 400g Mehl 1...
Pasta mit Eierschwammerl und Salbei
Hausgemachte Pasta ganz einfach selbst zubereitet! Ein geschmackliches Highlight! Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 500g Mehl 3 Stück Eier 200g Eierschwammerl 2 EL Balsamico 3 Stück Jung...
Osso bucco vom Lamm mit Polenta und Chiantisauce
Wunderbar saftig und zart - Olivers Lammstelze. Als Beilage gibt es Polentanockerln. Zubereitungszeit: ca. 30-40 min Zutaten für 2 Personen: 400g Lammstelze ¼l Chianti 2 Stück Rote Zwiebeln 100g Polenta 3 ...