Ingwer
Rezepte getaggt: Ingwer
Chicken Tandoori Spieße
Köstliche Chicken Tandoori Spieße in 15 Minuten zubereitet.
Gegrillte Wassermelone mit Riesengarnelen
Oliver kocht gegrillte Wassermelone mit Riesengarnelen
Carpaccio mit asiatischer Marinade und Schnello-Kimchi
Frisches Rindfleisch-Carpaccio mit Chinakohl und Kresse.
Pho mit Rindfleisch, Garnelen und Buchweizennudeln
Kräftig gewürzt mit Ingwer und Nelken.
Eier im Fegefeuer
Die teuflisch leckeren Eier werden in einer pikanten Tomatensoße.
Koreanischs Bibimbap
Pikantes Hühnchen mit Naturreis und Pilzen.
Thunfisch in Sesamkruste mit Friseesalat
Frischer Thunfisch mit Ingwer-Salat.
Geschmorte indische Rinderbackerl mit traditionellen Beilagen
Mit grünem Papaya-Salat und Naan-Brot verfeinertes Gericht.
Schweinsbraten mit Panettone-Knödel und Rotkraut
Schweinsbraten in Teriyaki-Sauce und asiatischem Rotkraut.
Bulgogi mit gebratenem Reis
Saftiges Beiried mit Gemüse und Gewürzen.
Calimoch Huhn
Hähnchen in Cola, Rotwein und Marmelade! Doch das Ergebnis sieht nicht nur gut aus, es schmeckt sogar.
Gemüsespaghetti mit feurigen Garnelen
Die gesunde Alternative zu Spaghetti mit leckeren Meeresfrüchten. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Garnelen (entdarmt) 2 Zucchini 1 Bund Grüner Spargel 1 Gelbe Rübe 1 Rote Zwiebel ...
Peking-Ente mit scharfer Sauce und Tortillas
Zarte Entenbrust mit Chili und Ingwer. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. á 100g Entenbrust 1 Bund Jungzwiebeln 1 Stk. Gurke 1 Tasse Dinkelvollkornmehl Chili 1/2 Tasse Sojasauce 1/2 Tasse Hosinsauce 1 E...
Chicken-Teryaki-Maki mit Rettich-Karotten Salat
Makis mit Qunioa und einer Sauerrahm-Wasabi-Creme. Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten für 2 Personen: 100g Quinoa Tricolore 200g Hühnerbrust 125g Sauerrahm (fettreduziert) 1 TL Wasabi Paste 1 EL Apfelessi...
Teilsames mit exotischer Fruchtbeilage
Saftiger Schinkenbraten mit Ananas und süßem Curry. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Schinken 1 Stk. Ananas Ingwer 2 Stk. Rote Zwiebeln 1 Stk. Passionsfrucht Chili 1 Tasse S...
Seesaibling auf Artischocken-Radicchio-Spinat Gemüse
Mit dieser Hauptspeise starten Sie gesund in den Frühling. Die kulinarische Besonderheit dieses Gerichts: Es wird ohne Sättigungsbeilage serviert und ist damit leicht und gesund. Zubereitungszeit: ca. 30 min. Zutaten für 2 Personen: ...
Karotten- Ingwer-Schaumsuppe mit KardamomJoghurt
Cremig, würzig mit deinem leichten Frischekick. Die ideale Suppe für kalte Tage! Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 300g Karotten 2 Kleine Zwiebeln 50g Ingwer 1 EL Kerbel ¼L Weißwein ...
Cornflakes-Mascarpone-Creme mit Tomatenmarmelade
Kreiert vom italienischen Spitzenkoch Carlo Casoni. Modern italienisch mit cremigem Mascarpone. Die Tomatenmarmelade ist das besondere Highlight, und typisch für die Region. Zubereitungszeit: ca. 10min Zutaten für 20 Personen: Für di...
Pochierte und gebratene Hühnerbrust mit Kürbiskernen, Süßkartoffelpüree und Spargel
Unglaublich lecker schmeckt das gebratene Huhn mit herrlich cremigem Süßkartoffelpüree. Probieren ist ein Muss, sonst entgeht einem was. Garantiert! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten für 2 Personen: 450g Hühnerbrust ...
Entenbrust in Rotweinsauce mit Kartoffelchips auf Kürbis-Ingwergemüse
Traditionell und doch modern. Zaubern Sie ein beliebtes Traditionsgericht neu und saisonal kreiert für die Familie. So gelingt die Ente perfekt! Zubereitungszeit: ca. 25 min Zutaten für 2 Personen: 300g Entenfilet 1 Kürbis ...
Kohlsuppe
Kräftigt, wärmt und macht schön satt. Die saisonale Kohlsuppe à la Oliver. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: ½ Kohl 5 Paradeiser 1 Fenchel 50g Ingwer ¼L Weißwein 1 Paprika ...