Gemüse
Rezepte getaggt: Gemüse
In limette gebratener kabeljau mit gemüse-reis
Kochen ist Chefsache
Lammragout mit Frühlingsgemüse
Eine frische Lamm-Speise für die Oster-Festtage! Zubereitungszeit: ca. 20 min. Zutaten für 2 Personen: 700g Lammhals 1 Kohlrabi 8 Cocktailtomaten 1 junger Knoblauch 6 kleine Kartoffel 2 Stangen Rosma...
Flusskrebse mit Rotkrautsalat
Stylish bunt und so richtig gesund. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 200g Flusskrebse 1 Karotte 1 Apfel 1 Orange 4 El Joghurt 1/8L Weißwein 1 Handvoll Salat 1 El Dille...
Kohlsuppe
Kräftigt, wärmt und macht schön satt. Die saisonale Kohlsuppe à la Oliver. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: ½ Kohl 5 Paradeiser 1 Fenchel 50g Ingwer ¼L Weißwein 1 Paprika ...
Würzige Mais-Paprikasuppe
Kräftigt, stärkt und wärmt im Winter. Leichte Chilischärfe und viel frisches Gemüse sorgen für ordentlich Vitamine. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 1 Roter Zwiebel 2 Stangenzeller 1 Paprika gelb ...
Brokkoli-Pilzsalat mit Lachs-Crustini
Schnell, leicht, knusprig und frisch. Einfach mal probieren! Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 250g Brokkoli 1 Rote Zwiebel 100g Gemischte Pilze ½ Baguette 70g Räucherlachs 1 Handv...
Weiße Fenchelsuppe mit Chiliöl
Diese Suppe wärmt von innen und schmeckt einfach köstlich! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Fenchel 1 Weiße Zwiebel 3 Chilischoten ¼L Obers ¼L Weißwein 1 Handvoll Rucola ...
Rehfilet mit Kürbis-Ingwerpüree, Kardamom und Spinat
Zart rosa Rehfilets perfekt kombiniert mit frischem Gemüse. Zubereitungszeit: ca. 25 min Zutaten für 2 Personen: 300g Rehfilet 500g Kürbis 100g Spinat 3 Stück Kardamom 50g Ingwer ¼L Rotwein 1 S...
Birnen-Sauerkraut-Suppe
Ein raffiniertes Rezept für die ersten kühlen Tage im Herbst. Zubereitungszeit: 12min Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel 2 Birnen 100g Sauerkraut 1/16L Weißwein 1/8L Obers 4 EL Erdnüsse Frisc...
Italienische Gemüsesuppe mit Ravioli und Huhn
Auch die Italiener lieben eine kräftige Suppe! Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Zutaten für 2 Personen: 300g Hühnerfleisch 4 Salbeiblätter 1 Zucchini 2 Paprika 1 Zwiebel 1 Stange Rosmarin 1 Kno...
Asiatische Ramen-Suppe
Ein fernöstliches Rezept für den Hunger zwischendurch und auch als Hauptspeise. Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel rot 200g Asiatische Weizennudeln 1 TL Sesamöl 1 Paprika rot ...
Französische Zwiebelsuppe à la Oliver
Ein klassisches Rezept ganz einfach selbst gemacht! Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel rot 1 Zwiebel weiß 1 Jungzwiebel 1 Stangenzeller 1 Lauch 1 Knoblauchzehe 1...
Veggieburger
Fleischlos glücklich mit diesem gesunden, nahrhaften Vollwertsnack. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 2 St. Vollkornweckerl 1 St. Zucchini 1 St. Karotte 1 Ei 5 St. Cocktailtomaten ...