Erdbeer-Schoko-Spießchen

Die erfrischenden Minzblätter verleihen dieser Nachspeise den richtigen Kick. Für die nötige Süße harmonieren die Erdbeeren und Schokolade perfekt.

Zubereitungszeit :

ca. 20 min

Zutaten für 14 Spieße:

• 6 Schokocookies
• 1 Handvoll Erdbeeren
• 1 Handvoll Kumquats
• 1/4 L Schokolade
• 1/8 L Spießchen
• 1 Handvoll Mandeln
• 1 Handvoll Minze
• SUMME: unter 4,00 €

Zubereitung:
 

• Die Schokolade schmelzen und die Schokokekse kleinhacken.
• Die Kekse mit der Schokolade vermischen und Mandeln noch hinzugeben.
• Kalt werden lassen und Kugeln aus der Masse formen.
• Die Erdbeeren halbieren und auf die Spießchen auffädeln.
• Anschließend Schoko- Kugel, Kumquat und Minzeblätter aufspießen.

GUTEN APPETIT!