Schmackhaftes Thunfisch-Tatar mit Passionsfrucht und Zitronengras.
Pikantes Rindsfleisch mit Garnelen und Buchweizennudeln.
Frisches Rindfleisch-Carpaccio mit Chinakohl und Kresse.
Pikantes Hühnchen mit Naturreis und Pilzen.
Frischer Thunfisch mit Ingwer-Salat.
Mit grünem Papaya-Salat und Naan-Brot verfeinertes Gericht.
Saftiges Beiried mit Gemüse und Gewürzen.
Eine deftige, aber gesunde Mahlzeit mit Beiried und Äpfeln. Zutaten für 2 Personen: 300g Beiried 2 Granny Smith Äpfel 1 Rote Zwiebel 2 Frische Chilis 1,5 Tassen Wildreis 1 Zitrone Je 5 EL Sojasauce, Oys...
Zarte Entenbrust mit Chili und Ingwer. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. á 100g Entenbrust 1 Bund Jungzwiebeln 1 Stk. Gurke 1 Tasse Dinkelvollkornmehl Chili 1/2 Tasse Sojasauce 1/2 Tasse Hosinsauce 1 E...
Makis mit Qunioa und einer Sauerrahm-Wasabi-Creme. Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten für 2 Personen: 100g Quinoa Tricolore 200g Hühnerbrust 125g Sauerrahm (fettreduziert) 1 TL Wasabi Paste 1 EL Apfelessi...
Gesunde Rind- und Putenfleischburger. Zutaten für 2 Personen: 1 Stk. Karfiol 3 Tassen Mehl (1 x Mandel, 1 x Kokos und 1 x Dinkel) 150g Rinderfaschiertes 150g Putenfaschiertes 2 Stk. Tomaten 1 Stk. Römersalat ...