Ein herzhaftes Rehragout mit Butternockerl
Leichter Sauerbraten mit Sauerkrauttaschen
Dampfgegartes Kalbsfilet und getrüffeltes Selleriepürree.
Eine schmackhafte Wiener Suppe mit Rindfleisch und Gemüse. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 4 Personen: 200g Rindfleisch 1 kl. Stk. Knochen 2 Stk. Karotten oder gelbe Rüben 1 Stk. Sellerie 1 Ta...
Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 300g Lachsforellenfilet 1 Stk Zitrone 1 Stk Roter Zwiebel 1 Handvoll Mangold ½ Stk Fenchel 1 Stk Sellerie Chilipulver Zubereitung: ...
Tafelspitz mit Kartoffelschmarr’n und Dillfisolen mit Schnittlauchsauce und Apfelkren und dazu Frittatensuppe