Saftige Entenbrust trifft auf den süßlich-verführerischen Geschmack der Rotwein-Pflaumen-Sauce. Lassen Sie sich betören, mit diesem unwiderstehlichen Hauptgang. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 250g Entenbrust...
Rezept von Backprofi Christian Ofner. FRÜCHTEANSATZ: 150g Kletzen (Hirschbirnen, aufgekocht, grobe Stücke) 75g Feigen (halbiert) 125g Pflaumen (ganz) 70g Rosinen 50g Mandeln (ganz) 70g Haselnüsse (ganz) 5...