Grüne Papaya

Rinderbraten mit Pastinaken-Püree und scharfen Mango-Papaya-Salat

Würziges Kalbsfleisch und saftigen Salat. Zutaten für 2 Personen: Rinderbraten: 500g Kalbshüfte 8 EL Oystersauce 8 EL Sojasauce Salz Pfeffer 2 Scheiben Ingwer 2/4 Rotwein 1 Karotte 1 Zwieb...