Speckerlfisch
Oliver Hoffinger zaubert Saure Nieren mit gebratener Parmesanpolenta.
Saftige Medaillons mit Gemüse und Rotweinsauce.
Eine herzhafte Suppe nach ägyptischem Rezept. Zutaten für 2 Personen: 150g Rote Linsen 3 Kartoffeln 3 Karotten 1 Zwiebel Frische Petersilie Frischer Koriander 1 Glas Gemüsefond 1 Knoblauchzehe ...
Ein saftiger Wolfsbarsch gewürzt mit reichlich Salz, Thymian und Dill. Zutaten für 2 Personen: 1 ganzer Wolfsbarsch 1 Bund Radieschen 1 Tasse Polenta 1 Tasse Erbsen 3 Stangen Jungszwiebel 1 Stk. Zitronen ...
Feurig scharfen Jalapeño Poppers selbst gemacht! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten für ca. 4 Personen: 200g Qunioa Hartweizen Mischung 1/4L Gemüsefond 100g Frischkäse 1 Rote Zwiebel 1 EL Jalapeños 2 Ch...